Derailleur Brew Works

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我はカモメ 恋に鳴く

¥ 770 ~ ¥ 5,280 (税込)

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おじいちゃんは、私を海に連れてきては、ビールを飲みながらいつもする話。
穏やかに生きなきゃいけないよって。
レモンを絞って、砂糖をひとつまみ入れて、美味しそうに飲みながら、飽きるほど聞かされた話。
私には好きだったひとがいた。卒業したらアメリカに行くんだって。音楽の修行に出るんだって。
行かないでって言えばよかったのかな。一緒に私も行くって言えばよかったのかな。
おじいちゃんは、カモメに餌をやりながら、ひとりで飛んでいけばいいんだよな、って呟いてた。
わたしもそうやって飛んでいけばよかったのかな。おとなになったら、わかるのかな。

当ブリュワリーを卒業し、独立して飲食店を夏から始める女子スタッフへのはなむけで作りました。彼女の希望は、シンプルで飲みやすい、ややもするとカクテルのベースになってもいいビール。素直で素朴な、まだなんにも染まっていない。これからの出会いや未来でキラキラと輝きの色を変えていく少年や少女の一瞬の夏。そんなビールです。アルコール度数に比べてかなりドリンカブルですし、レモネードや、炭酸水と割るスタイルもおすすめです。

IBU:30
SRM:4

内容量:330ml
Alc.含有量(%):5.2%
原材料:麦芽、ホップ、アイリッシュモス

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