Derailleur Brew Works

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西成ライオットエール

¥ 880 ~ ¥ 5,280 (税込)

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1990年、ポートランドからニシナリにやってきた女子高生エミリー・スコット。
ニシナリでは暴動の夜が続き、彼女もまた傍観者だった。
エミリーとニシナリで出会ったヤマトとオオサキが3人ではじめたことは、
憎しみ合い、戦うことではなく、酌み交わし、笑い会える酒、彼女の故郷のビールを作り、
振る舞い続けることだった。当時の青年たちが作ったであろうレシピをアメリカンペールエールで再現。
笑い会える酒、西成ライオットエール

アメリカンペールエールを標榜し、ホップはセンテニアルとシヌック。カラメルの甘みから覗くほんのりとした苦みと香りは、それは未来への希望だったのかも...。みんなで酌み交わすことを願ったビールは万人受けする飲みやすさが特徴。大阪のブリュワー数社に尽力頂いたモダンクラシカルなビールです。懐かしさと新しさと心強さと。

IBU:35
SRM:8

内容量:330ml
Alc.含有量(%):5%
原材料:麦芽、ホップ、アイリッシュモス

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