陰陽 ON MYOU

• 麦の本質The essence of malts
• ぶれないSteady
• 坡州の風Paju winds

韓国のカルチャーシーンをクラフトビールで牽引するWESTEND BREWINGとのコラボビール。
WESTEND BREWINGはクラシックなヨーロッパスタイルを得意とし、ビール純粋令を遵守するブルワリー。
そんな彼らと醸したのは、厳選したドイツ産原料のみを使用したヘレスビール。
DBWのラガー醸造技術を結集させ、極限まで酸素を取り込まないクリーンな仕上がりを実現した。
シンプルだからこそ繊細な設計が求められるヘレスは、WESTENDというブランドの気品を体現している。
麦芽のクリーンな甘みが軸となり、ほんのり優しい苦みの奥にハーバルでウッディなフレーバーが清楚に薫る。
型破りな多様性を武器に""陰""を暗躍するDerailleur Brew Worksと、クラシックを磨き続ける""陽""のWESTEND。
国境を越えてクロスオーバーした、最高品質のヘレスビールを堪能ください。