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  • MIX JUICED IPA
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MIX JUICED IPA MIX JUICED IPA

  • 濃厚ジューシーRich and juicy
  • 大阪名物Osaka specialty
  • ノスタルジアNostalgia

大阪人のソウルドリンク「ミックスジュース」に愛を込めてトリビュートした、新・おとなのミックスジュースIPA。 麦芽の構成はオーツ麦と小麦をベースに、黄桃とバナナをブレンドしたHazyでFatなフルボディ設計。 アロマホップにCitra、Mosaic、Amarilloの3種を使用しており、 強烈なパッションフルーツのアロマがシンボリックに香ります。 黄桃の静かな酸、バナナのマイルドな甘み、そしてホップの苦味とアロマ。 複雑な構成要素が、歪にも端正な均衡を実現しています。 フルーツビールとIPAの壁を突き抜けた、DBWのシグネチャーブリュー。解禁。

スタイル:Mix Juiced IPA
原材料:麦芽(ドイツ製造)、バナナ濃縮果汁、黄桃濃縮果汁、乳糖、ホップ/炭酸ガス(麦芽使用率50%以上)
ABV:7 IBU:18 SRM:4
ホップ:Hersbrucker,Citra,Mosaic,Amarillo
酵母:London Fog Ale Yeast WLP066
乾杯しましょう、ただいま、AREA2470(ニシナリ)。
1990年。第22次ニシナリ暴動(ライオット)。麦酒を醸し続けた3人。 天真爛漫なエミリーに、シムコ、シトラの双方が恋に落ちた。 エミリー、兄シムコへの寄せる想い、弟シトラの策略。成就せずの恋。 シトラの陵辱。彼女はシトラとの子を、宿す。 事実を伏せ、単独で帰米するエミリー。 全てを失ったシトラ・ホフピンスキ。屈折した愛情は、3人の拠(よりどころ)、上面発酵と天然忽布への憎悪へ変わる。 愛する女性(ひと)、上面発酵と天然忽布、憧憬を捨てられぬ兄、シムコ。 思い出の呪縛、続く違法醸造。 幾年、AREA2470は、シトラ率いるホフピンスキ党に統治される。 街に溢れる、粗悪な人造忽布(replicant hop)、下面発酵酒。 エミリーの数十年ぶりの来西。彼女は、反政府抵抗組織(Nishinari Hop Headz)を率いる。 天然忽布(non replicant hop)と上面発酵の復権のために。 乾杯しましょう、ただいま、AREA2470(ニシナリ)。
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