INFO
「MALICIA COSY PEACH ON THE PITCH」リリース
2021.7.17
「MALICIA COSY PEACH ON THE PITCH」本日リリース致しました!!
スタイル:麹フルーツサワー
ABV:6.0
IBU:17
SRM:-
プレミアムな第3弾セレッソ大阪公式クラフトビールが満を持してのリリースです。
金色のPREMIUMなビールは、ブラッドピーチで桜色に、染めてしまう。⠀
桃や、プラムを思わせる濃厚なフルーツアロマ。セゾン酵母由来のスパイシー。
そして麹を用いることで、由来するほのかな甘い香りを加える。重厚で複雑な香りが演出する馥郁ワンダーランド。⠀
口当たりはジューシーに。麹の酸味で爽やかにキレる。⠀
日本における酒造りに使用する麹を、クラフトビールの製法に取り入れた。⠀
これぞまさしくポストモダン・フルーツサワー。
麹とブラッドピーチが織りなすリッチなサワーエールをお楽しみください!